Красные чернила из азокрасителей
После изготовления чернил по самому-самому древнему и натуральному рецепту, почему бы не сделать чернила из самых современных и ненатуральных ингредиентов?
А зачем, при наличии чернил в магазине? Во-первых, ради того самого ( у каждого своего) трудноуловимого, но крайне желанного оттенка. А еще в процессе можно довольно в широких рамках регулировать текстуру чернил и вид после высыхания.
У меня все началось с банки обычной красной туши, оттенок которой был для меня холодноват. Я подумал, что можно добавить в нее желтого красителя, чтобы и консистенцию не нарушить и цвет скорректировать. Нужный краситель я нашел практически сразу — но заодно узнал об азокрасителях — целом классе красщих веществ, которые в наше время используются для окраски примерно всего, от кузовов автомобилей до кондитерских изделий, так как ярки, нетоксичны и стойки.
Ну так почему бы не замутить чернила с нуля? — подумал я и замутил. И сейчас поделюсь рецептом. Это рецепт для красных чернил, но вы можете сделать любой цвет — главное найти нужные азокрасители.
Для начала, что нам понадобится:
- Красный краситель «аллюра красный»
- Желтый краситель тартаразин
- Гуммиарабик
- Бензоат натрия (необязательно, для предотвращения плесени)
- Ксантановая камедь — тоже необязательно, но почему бы и нет.
Красители нужно купить в виде порошка. Продаются они в любом маркете, как пищевые. Стоят 200-300 рублей за баночку, из которой можно замутить примерно поллитра чернил.
Базовый рецепт
- Вода — 70 мл
- Красный краситель — 1,2 гр
- Желтый — 0,7 гр
- Гуммиарабик — 10 гр
- Бензоат натрия — на кончике ножа
Смешивать тщательно, так как гуммиарабик растворяется довольно неохотно.
Полувшиеся чернила имеют ярко выраженную акварельную текстуру. В этом есть своя красота. Чтобы сделать ее более равномерной, можно дальше загущать гуммиарабиком, но есть способ лучше —
Ксантановая камедь
Как ни странно, это абсолютно натуральное вещество, просто раньше в хозяйстве его не использовали, так как в природе его слишком мало — это продукт жизнедеятельности бактерий. В наше время ксантановую камедь производят в промышленный биореакторах те же бактерии, но в большом количестве.
Само вещество является загустителем, что, собственно, нам и нужно. Продается в порошочке, который надо растворять в воде, но растворяется он тоже не очень хорошо, так что я замешал в отдельной баночке до консистенции жидкого желе и добавлял в чернила понемногу, проверяя результат.
Камедь делает чернила гуще и текстура при высыхании получается более... текучей? Равномерной? Уже не такой акварельной, как была до того, короче. На мой вкус, это прямо обязательная добавка. Но увы, точного количества не скажу. С другой стороны — у всех свои вкусы.
В принципе, в чернилах консистенции плотного киселя тоже что-то есть. В общем, вы можете добиться любой степени густоты. Учтите только, что наши чернила все-таки имеют в основе прозрачный краситель, а это означает, что чем толще будет слой после высыхания, (а чем чернила гуще, тем он толще) тем темнее будет и цвет.
Что характерно, то, что у нас получилось абсолютно нетоксично. Можно расписывать пирожные, например.
и, кстати, никто не мешает поэкспериментировать с другими улучшителями.
Если понравилось: у меня есть канал в Телеграме, и он не спамит уведомлениями. Подписывайся!